Il y a des ateliers artisanaux de l’époque dans le quartier Oltrarno qui donnent aux touristes une immersion dans l’histoire de Florence et les Florentins permettent de rester proches de leur passé.
Mais il existe aussi de nouveaux locaux, modernes et contemporains, européens, minimalistes.
Selon Lonely Planet, le célèbre guide touristique à Florence, c’est l’un des quartiers les plus « cool » du monde. À la mode, aimé par les jeunes et vaut la peine d’être visité: San Frediano, et en particulier la rue Borgo San Frediano, a été couronnée pour ses magasins et l’esprit «hipster» qui respire dans les rues étroites.
 La liste de Lonely n’est pas un classement réel avec beaucoup de chiffres et de positions, mais Borgo San Frediano est censé être graphiquement le premier des espaces urbains à la mode à visiter. « Le quartier de San Frediano ressuscite une nouvelle vie à l’Oltrarno – écrit Georgette Juper, un écrivain américain qui a vécu à Florence depuis 10 ans – plus connu pour ses magasins d’artisanat que pour son esprit hipster. Avec ses rues étroites et ses petits trottoirs, tout est enfermé dans l’une des anciennes portes de la ville et Borgo San Frediano « .